Блог компании

ТХ — технология производства: состав, этапы, нормы и виды

ТХ — технология производства: состав раздела, этапы, нормы и виды технологий

ТХ — это «технология производства» и одновременно раздел «Технологические решения» проектной документации по №87. В нём фиксируются производственная программа, материальные и энергетические балансы, маршрут технологического процесса, состав оборудования, планировка цеха, требования к безопасности и качеству. Эксперты инжиниринговой компании «ПСК‑ТОТАЛ» собрали практический гид: что включает технология производства, какие этапы технологии производства проходят от ТЗ до запуска, какие нормативные документы действуют и какие виды технологических решений применяются в строительной и промышленной практике.

Что такое технология производства (ТХ) простым языком

  • Технология производства — это системное описание превращения сырья в продукт: операции, последовательность, параметры, оборудование, контроль качества и безопасность.
  • В составе проектной документации по Постановлению №87 ТХ оформляется как раздел «Технологические решения» (раздел 5): от производственной программы и схем процесса до ведомостей оборудования и требований к инженерным системам.
  • В рабочей документации ТХ расшифровывается маршрутными/операционными картами по ЕСТД (серия ГОСТ 3), технологическими регламентами, инструкциями по ОТ/ПБ/СанПиН.

Нормативные документы: на что опирается разработка ТХ

  • Постановление Правительства РФ №87: состав раздела «Технологические решения» (перечень исходных данных, схем, ведомостей).
  • ГОСТ 21.101/21.110 (СПДС): оформление проектной и текстовой документации.
  • Серия ГОСТ 3 (ЕСТД): правила ведения маршрутных, операционных, ведомостей материалов и оснастки.
  • ФЗ‑123 и СП 1.13130/СП 5.13130: пожарная безопасность технологических участков и категирование помещений.
  • Технические регламенты ТС/ЕАЭС (по профилю):
  1. ТР ТС 010/2011 «Безопасность машин и оборудования»;
  2. ТР ТС 012/2011 «Оборудование для работы во взрывоопасных средах»;
  3. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (GMP/HACCP);
  4. ТР ТС 032/2013 «О безопасности оборудования, работающего под давлением».

  • Охрана труда и гигиена: ГОСТ 12.1.005 (воздух рабочей зоны), СанПиН 3.3686‑21 (санэпид требования), ISO 45001 (добровольно).
  • Системы менеджмента: ISO 9001 (качество), ISO 14001 (экология), IATF 16949 (автопром), GMP EU/ISO 22716 (косметика) — по отрасли.

Состав раздела «Технологические решения» (ТХ) по №87

Обязательные элементы

  • Производственная программа (номенклатура, объёмы/год, сменность).
  • Описание и схема технологического процесса: блок‑диаграмма и детальная карта операций с параметрами (T, P, t, влажность, скорости).
  • Материальный и энергетический баланс: сырьё/полуфабрикаты/отходы, вода/пар/электроэнергия/холод/сжатый воздух.
  • Спецификация оборудования и оснастки: перечень, мощности, классы безопасности (по ТР ТС), требования к монтажу.
  • Планировка цеха: расстановка оборудования, логистика потоков сырья/готовой продукции, зоны хранения, санитарные разрывы.
  • Требования к инженерным системам: ВК/ОВ/Вент/ЭОМ/ГРС/ХВС/ХВС‑техн., локальные очистные, пылегазоочистка.
  • Мероприятия по охране труда, пожарной безопасности, взрывозащите, экологии: категории помещений, классы зон, ЛАРН, обращения с отходами.
  • Контроль качества: точки отбора проб, планы контроля, метрология, калибровка, технологический регламент.

Что добавить для сильного ТХ

  • Расчёты производительности узких мест, график загрузки оборудования (Gantt, OEE).
  • Карта рисков и HAZOP/FMEA с мерами снижения.
  • Требования к АСУ ТП: уровни (поле/PLC/SCADA/MES), точки сбора данных, интерфейсы.
  • План ввода в эксплуатацию и валидации (SAT/FAT), обучение персонала.

Этапы разработки технологии производства — от идеи до запуска

1) Предпроект и технико‑экономическое обоснование

  • Сбор ТЗ, анализ рынка/номенклатуры, выбор базовой технологии производства и ключевого оборудования.
  • Черновой материальный баланс, оценки utility‑loads (эл/пар/вода/холод) и площади.

2) Проектная стадия (ПД) — раздел ТХ

  • Разработка схемы технологического процесса (PFD) и укрупнённой P&ID для критичных участков.
  • Формирование производственной программы, маршрутов, требований к инженерии.
  • Предварительный план цеха с потоками и санитарными разрывами, PБ/ОТ/экология.

3) Рабочая документация (РД) — детализация ТХ

  • Маршрутные/операционные карты (ГОСТ 3), технологический регламент, инструкции.
  • Детальные P&ID (обвязки, КИПиА), спецификация оборудования, списки рецептур/параметров.
  • Задания на смежные разделы: вентиляция, аспирация, электроснабжение (мощности и категории), водоподготовка/канализация.

4) Поставка/монтаж/АСУ ТП

  • FAT на заводе, SAT на объекте, пусконаладка, интеграция АСУ ТП (SCADA/MES), обучение персонала.

5) Ввод в эксплуатацию и валидация

  • Пробные партии, настройка параметров, утверждение технологического регламента, запуск серийного производства.

Виды технологических решений: как выбрать «логику цеха»

По типу потока

  • Непрерывные (нефтехимия, цемент, пищевые пастеризационные линии) — стабильный поток, высокий уровень АСУ ТП.
  • Периодические/батчевые (косметика, фарма, мелкие партии пищевых продуктов) — гибкость рецептур.
  • Комбинированные (непрерывное + батчи на подготовке/финише).

По степени автоматизации

  • Ручные/механизированные → полуавтоматические → автоматические → «цифровой цех» (MES/APS, онлайн‑качество, OEE).

По компоновке

  • Линейная (конвейеры/участки), ячейковая (U‑cells), поток единичных изделий (discrete), гибкие производственные модули (FMS).

По отрасли (примеры требований)

  • Пищевое производство: TR ТС 021/2011, НАССР, санитарные разрывы, чистые/грязные потоки, CIP‑мойки.
  • Строительные материалы (БСУ, сухие смеси): пылеулавливание, аспирация, ATEX‑зоны для пыли (ТР ТС 012/2011).
  • Металлообработка: СОЖ, стружкоудаление, охрана труда по шуму/вибрации, точность и СОП.
  • Химия: взрывопожароопасность, категории помещений, P&ID с блокировками, локальные очистные.

Материальный и энергетический балансы — сердце ТХ

  • Матбаланс: входы (сырьё, вода, реагенты) → выходы (продукт, побочные продукты, отходы). Позволяет рассчитать склады, логистику, частоту поставок.
  • Энергобаланс: мощности по электрике, парам, холоду, воздуху, вакууму; временные графики пиков; категории электроснабжения.
  • На основе балансных таблиц формируются задания смежникам: ЭОМ, ОВиК, ВК, ТМ/ТХВ.

Планировка цеха и логистика потоков

  • Принципы: прямоточность, отсутствие встречных потоков, санитарные шлюзы, зоны чистоты, места отбора проб.
  • Эвакуация и ПБ: проходы, пути эвакуации, категории по ПБ, системы АУПТ/АПС по СП.
  • Грузопотоки: доки, рампы, внутренний транспорт (роклы/AGV), буферные зоны.

Качество, регламенты и контроль

  • Технологический регламент: параметры операций, допуски, контрольные точки, карта отклонений.
  • План контроля качества: входной/операционный/приёмочный контроль, лаборатория, калибровка средств измерений.
  • Прослеживаемость: маркировка партий, MES/ERP интеграция, отчётность KPI (yield, OEE, scrap).

Охрана труда, пожарная и экологическая безопасность в ТХ

  • ОТ: идентификация опасностей (WHAT‑IF/HAZOP), СИЗ, локальные инструкции, обучение.
  • ПБ: определение категорий помещений и степеней огнестойкости, выбор АУПТ/АПС, искробезопасность.
  • Экология: учёт отходов по ФККО, вентиляция и фильтрация, ЛОС, шум/вибрация; ISO 14001 как «надстройка».

Документы и формы ТХ (шаблоны для ПД/РД)

  • Раздел «Технологические решения» (ПД) по №87: записка + схемы + планировки + ведомости.
  • ЕСТД (ГОСТ 3): маршрутные/операционные карты, карты эскизов, ведомость оснастки, карта норм времени.
  • Спецификации оборудования/оснастки, PFD/P&ID, мат/энергобаланс, смета, требования к АСУ ТП.
  • Инструкции по мойке/CIP, Чистоте зон, СанПиН (для пищевых/чистых производств).

Типичные ошибки в разделе ТХ и как их избежать

  • Неточности в производственной программе → неверные мощности инженерии. Решение: верифицировать сценарии спроса.
  • Отсутствие мат/энергобаланса → ошибки в ЭОМ/ОВиК. Решение: баланс в цифрах и графиках.
  • Пересечения потоков и игнор санитарных разрывов. Решение: аудит планировки по чек‑листу.
  • Недоучтённая пожарная категория → переделка вентиляции/АУПТ. Решение: раннее категорирование.
  • Некачественная спецификация оборудования (без классов ТР ТС, IP, взрывозащиты). Решение: стандартизированные формы.
  • Нет увязки с АСУ ТП → ручные операции там, где нужна автоматизация. Решение: архитектура АСУ ТП на стадии ПД.

Короткая матрица выбора технологии производства (пример)

  • Номенклатура стабильная, большие объёмы → непрерывная линия + высокая автоматизация + строгая технология производства с минимальными переналадками.
  • Частые смены рецептур → батчи, модульные реакторы/смесители, быстрые CIP, MES‑рецептурник.
  • Пылевые материалы → герметичные конвейеры, аспирация, взрывоприятные панели (ТР ТС 012/2011).
  • Пищевка → чистые/грязные зоны, НАССР, санитарные шлюзы, материалы пищевого класса.

Кейсы (сценарии внедрения)

  • Линия сухих смесей: силоса → дозирование → смеситель → фасовка; аспирация, пылеулавливание, ATEX зоны; OEE‑мониторинг.
  • Мясопереработка: разделка → посол → термообработка → охлаждение → фасовка; НАССР, поток «сырьё→готовая», CIP.
  • Металлообработка: заготовка → ЧПУ → термообработка → контроль; СОЖ‑система, улавливание туманов, шумозащита.

Популярные вопросы (FAQ)

Чем «ТХ — технология производства» отличается от «технологических решений» в №87?

По сути это одно: технология производства описывается и подтверждается в разделе 5 «Технологические решения». На стадии РД добавляются регламенты и карты по ЕСТД.

Какие документы нужны для экспертизы по ТХ?

Производственная программа, схема технологического процесса, мат/энергобаланс, спецификация оборудования, планировка цеха, требования к инженерии, ПБ/ОТ/экология, ссылки на ТР ТС/ГОСТ.

Как посчитать мощности по инженерии?

Из энергобаланса: суммарные/пиковые нагрузки с графиками. Это задание на ЭОМ/ОВ/ВК/Холод, учитывающее категории по электроснабжению.

Можно ли без АСУ ТП?

На старте — да, но АСУ ТП повышает качество, снижает потери и даёт прослеживаемость. Рекомендуем хотя бы базовую SCADA + сбор KPI (OEE).

Какие стандарты по качеству учитывать?

ISO 9001 для всех отраслей; GMP/HACCP — для пищевых/фарма; IATF 16949 — для автопрома. В ТХ стоит прописать требования к валидации/калибровке.

Что такое HAZOP/FMEA и зачем они ТХ?

Это методы анализа рисков процесса и оборудования. Помогают на этапе ТХ выявить опасности и заложить меры защиты/интерлоки.
ТХ — технология производства — это фундамент проектирования промышленного объекта: от мат/энергобаланса и маршрутных карт до планировки цеха и требований к инженерии, качеству и безопасности. Грамотный раздел «Технологические решения» по №87 экономит десятки процентов бюджета на стройке и эксплуатацию, ускоряет экспертизу и снижает риски. Нужна разработка ТХ, аудит существующего процесса или подготовка к экспертизе? Свяжитесь с инжиниринговой компанией «ПСК‑ТОТАЛ» — подготовим раздел ТХ «под ключ», увяжем смежные разделы и доведём проект до ввода.
2025-10-02 11:36 Проектирование Строительство